Por André Delacerda,

O carioca gosta de uma boa gastronomia, ele também é fã da boa culinária oriental, principalmente a japonesa.

Essa semana fomos conferir o restaurante Taiyou Sushi & Sake Bar que está localizado no Hotel JW Marriott em Copacabana.

O hotel é aquele mesmo que recebeu o presidente Obama e a primeira dama Michelle. E não precisa ser presidente dos Estados Unidos para poder desfrutar os bons sabores do JW Marriott.

O Taiyou Sushi & Sake Bar possui um ambiente elegante e leve, principalmente para quem aprecia uma culinária que começa a ser degustada com os olhos. Os pratos tem uma assinatura única, de uma sutileza e arte que encantam.

A diversidade de pratos e especialidades da casa também nos chamou atenção. Harumakis, robatas, enrolados, sushis, sashimis, makis, nigiris, temakis, pratos assinaturas, sobremesa são alguns dos pratos que irão encantar pelo corte, desenho, cores e sabores; o que deixaria o mais exigente conhecedor da culinária oriental impressionado.

Certamente o Taiyou Sushi & Sake Bar hoje pode ser considerado um dos melhores restaurantes japoneses da Cidade do Rio de Janeiro.