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Terraneo Restaurante celebra a Páscoa com brunch especial para a família

Publicado por cidadedorio em 27/03/13 | Eventos

O chef Gerard Diviney e a sua equipe do Terraneo Restaurante, localizado no JW Marriott Rio de Janeiro, prepararam um brunch especial para comemorar o feriado da Páscoa, comemorado no domingo 31 de março, a partir das 12h30. O valor é de R$ 130, por pessoa, mais a taxa de 10%, e inclui uma taça de espumante. Crianças até cinco anos não pagam e de 6 a 12 anos pagam metade do valor.

Além das tradicionais receitas da época, foram criados saborosos pratos para agradar o paladar de toda a família. Entre as assinaturas destaque para o Jarret de vitela com especiarias. Como a época é de chocolate, três opções estão entre as sobremesas: Fondant, Mil folhas e Escultura, este último um mimo criado especialmente para a data.

Para maior praticidade e conforto, o Brunch de Páscoa pode ser reservado pelo telefone (21) 2545-6551.

Destaques do Cardápio:

Saladas :

Salada de feijão branco com bacalhau

Salada de batata calabresa com mostarda dijon e salmão marinado

Salada de folhas nobres com figo, presunto de parma e queijo de cabra com vinagrete de nozes

Salada de fusilli ao pesto com mussarela de búfala , tomate cereja, alcaparras e azeitonas pretas

Salada ceasar de salmão grelhado

Salada de camarão com laranja

Salada de arroz negro com peito de pato curado

Salada de feijão fradinho com frutos do mar

Queijos e frios

Estação de sushi e sashimi

Pratos Quentes :

Sopa de frutos do mar

Cherne ao molho de champanhe com mini legumes

Jarret de vitela com especiarias

Bacalhau com natas

Filé mignon ao molho funghi

Peito de frango recheado com gruyère, tomate seco e alho poró

Torteloni de ricota com molho de cebola caramelizada e alcachofras

Arroz sete cerais com amêndoas

Carving station – picanha , cordeiro, frango

Yakissoba de frutos do mar

Hot philadelphia

Sobremesas

Fondant de chocolate

Torta de nozes pecã

Cheesecake de framboesa

Tacinha de figo com mascarpone

Torta de pistache

Mil folhas de chocolate

Opera de café

Escultura de chocolate

O restaurante faz parte do Espaço Terraneo – o complexo gastronômico do JW Marriott Rio de Janeiro, que conta ainda com o Taiyou Sushi & Sake Bar, dedicado à culinária japonesa, e com o Terraneo Lounge Bar, que possui drinques especiais, sanduíches e tira-gostos. Todos os espaços são abertos ao público em geral.

Serviço:

Brunch
de Páscoa do Terraneo Restaurante
Quando:
31 de março  –  de 12h30 às 16h
Local: JW Marriott Rio de Janeiro – Av. Atlântica, 2600 – Copacabana – Rio de Janeiro
Preço por pessoa : R$ 130,00 + taxa de 10%  (inclui uma taça de espumante)
Formas de pagamento:
Cartões de débito ou crédito (American Express, Visa,  Dinners e Mastercard ) e dinheiro
Reservas: (21) 2545-6551
Estacionamento: R$ 12 por 4 horas, com acréscimo de R$ 4 por hora adicional.

Site JW Marriott 

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