Fazenda Culinária: cozinha brasileira a francesa
Publicado por cidadedorio em 29/09/17 | Rio
Na coluna Gastronomia dessa semana Carol Dias traz mais uma super dica com elegância e sabor.
Eis um lugar que é a combinação perfeita entre arte e gastronomia. Localizado no Museu do Amanhã, a Fazenda Culinária é um restaurante de cozinha brasileira com técnica francesa.
O cardápio é bem variado e devidamente planejado pelo Chef João Diamante, com o intuito de atender a todo o público. A variedade de pratos é uma alternativa para que todos se encontrem no cardápio. A cada três meses, o Chef modifica o mesmo para respeitar sazonalidade e o frescor de cada ingrediente servido.














